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Chocolat

Chocolat



In den 1950er Jahren kommt Vianne, deren Mutter von den Maya abstammt, und ihr uralte Schokoladenrezepte aus dem Familienbesitz weitergegeben hat, zusammen mit ihrer Tochter in ein kleines Städtchen in der französischen Provinz.



Dort eröffnen sie eine Chocolaterie. Das ist insofern problematisch, als die Eröffnung gerade in die Fastenzeit fällt, so dass der strenge Bürgermeister und der Pfarrer zum Boykott aufrufen. Dennoch macht sich Vianne mit ihrer herzlichen Art und ihrer unschlagbar leckeren Schokolade bald viele Freunde im Ort, und schließlich kann nicht einmal mehr der Bürgermeister widerstehen.

Der Film des Regisseurs Lasse Hallström aus dem Jahr 2000 mit Juliette Binoche in der Hauptrolle beschreibt die Fähigkeit der Protagonistin sowie ihrer Schokolade, positive Emotionen auszulösen und durch sinnlichen Genuss den grauen Alltag zu versüßen.

Er hat den neuen Trend in der Schokoladenindustrie, auf edlen Kakao und an alte Traditionen angelehnte Rezepturen zu setzen, mit ausgelöst und den Ruf der Schokolade als durchaus gesunder Glücklichmacher rehabilitiert.



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