Wednesday, 19.12.18
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Heisse Schokolade

Heisse Schokolade nach mexk. Art



Zutaten für 4 Tassen:

½ l Milch ½ Tasse dunkles Kakaopulver, ¼ Tasse Rohrzucker ½ TL Zimtpulver 1 Prise Salz ½ Tasse süße Sahne Mark von 1 Vanilleschote, ersatzweise ½ TL Vanilleextrakt



Zubereitung:
Zunächst die wird Milch erhitzt. Währenddessen kann man in einer Schüssel alle trockenen Zutaten mischen und dann mit dem Schneebesen schnell in die heiße Milch einrühren. Die Masse muss nun aufkochen, anschließend wird sie vom Herd genommen, und Sahne und Vanille werden zugegeben.



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